Mushroom Cultivation | आज के समय में मशरूम की खेती एक बहुत ही लाभदायक बिजनेस आइडिया ( Profitable Business Idea ) है क्योंकि वर्तमान में इसका बिजनेस बहुत तेजी से बढ़ रहा है। इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले इसके लिए ट्रेनिंग लेने की जरूरत होगी। इसके बाद आपको मशरूम की खेती ( Mushroom Farming ) के लिए उपयुक्त जगह और मशीन की जरूरत होगी। आप मशरूम की खेती के लिए जरूरी मशीनें खरीद सकते हैं, जैसे बायोसिस्टम, जगह, तापमान, नमी आदि को नियंत्रित करने के लिए जरूरी मशीनें।
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इसके अलावा आप फंगस से बने उत्पाद जैसे मसालेदार ग्रिल्ड मशरूम, मशरूम चिप्स, मशरूम सूप आदि की मार्केटिंग कर सकते हैं। इसके लिए आप ऑनलाइन वेबसाइट या मार्केट में जाकर अपने उत्पाद लोगों तक पहुंचा सकते हैं। आमतौर पर मशरूम की खेती ( Mushroom Cultivation ) से आप सालाना 2-3 लाख तक कमा सकते हैं। आपने अपने आस-पास सुना होगा कि फलां व्यक्ति या फलां किसान अपने घर के कमरे से खेती शुरू करके आज लाखों रुपए कमा रहा है।
आप भी यह सुनकर हैरान हो गए होंगे कि कोई एक कमरे में खेती करके कैसे महीने में लाखों रुपए कमा रहा है। आज हम भी आपको एक ऐसे बिजनेस आइडिया के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे आप अपने छोटे से कमरे में शुरू करके लाखों रुपए का मुनाफा कमा सकते हैं। आज हम आपको मशरूम की खेती के बारे में एक बेहतरीन बिजनेस आइडिया ( Business Idea ) देने जा रहे हैं जिसमें आपको सिर्फ 5000 रुपये का निवेश करना होगा।
भारत में मशरूम का व्यवसाय – Mushroom Business Idea
मशरूम की खेती करने के लिए आपको बस अपने कमरे में बांस की झोपड़ी बनानी होगी। उसमें आपको मशरूम उगाना होगा। आपको बता दें कि देश में सालाना 1.44 लाख मीट्रिक टन मशरूम का उत्पादन होता है और इसकी मांग रोजाना बढ़ती जा रही है। यह एक ऐसा व्यवसाय है जिसकी मांग साल दर साल बढ़ती जा रही है।
मशरूम की खेती कैसे करें? – Mushroom Cultivation Process
अगर आपने मशरूम की खेती करने का मन बना लिया है तो आपको बता दें कि इसकी खेती अक्टूबर से मार्च के बीच की जाती है। आपको बता दें कि मशरूम की खेती ( Mushroom Farming ) में इस्तेमाल होने वाली खाद गेहूं या चावल के भूसे और कुछ रसायनों को मिलाकर तैयार की जाती है, जिसे बनने में एक महीने का समय लगता है।
खाद तैयार होने के बाद आपको अपने कमरे में किसी सख्त जगह पर मशरूम के बीजों की 6-8 इंच मोटी परत बिछानी होगी और उसे तैयार खाद से ढक देना होगा। आपको बता दें कि करीब 40 से 50 दिन में मशरूम ( Mushroom ) तैयार हो जाएंगे जिन्हें आप आसानी से बेच सकते हैं। यहाँ ध्यान देने वाली बात यह है कि मशरूम की खेती खुले में नहीं की जाती, इसके लिए आपको शेड वाली जगह की जरूरत होती है।
आप कितना कमाएंगे?
यह एक ऐसा व्यवसाय है जिसकी मांग हर साल बढ़ती है और जाहिर सी बात है कि आपका मुनाफा ( Low Investment Business ) कभी कम नहीं होगा। इस व्यवसाय में आप अपनी लागत से 10 गुना तक मुनाफा कमा सकते हैं।
इन बातों का रखें ध्यान –
मशरूम की खेती ( Mushroom Cultivation ) के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारक तापमान है। अगर तापमान सही नहीं रहा तो आपकी फसल खराब हो सकती है। इस खेती के लिए 15-22 डिग्री तापमान रखना जरूरी है। खेती के लिए नमी 80-90 फीसदी होनी चाहिए।
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